Name: Pão de calabresa e alho poró
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 tabletes de fermento; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 1 ovo inteiro; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 gomo de lingüiça calabresa picada; 1 maço de alho poró

Ingredientes (15 porções)

3 tabletes de fermento
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 ovo inteiro
1/2 kg de farinha de trigo

Recheio

1 gomo de lingüiça calabresa picada
1 maço de alho poró

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Misture a calabresa picada com o alho poró picado em uma frigideira.
2
Frite misturando até ficar dourado.
3
Reserve.
4
Massa:
Misture os ingredientes, exceto a farinha, bata no liquidificador.
5
Misture com a farinha de trigo e trabalhe bastante a massa.
6
Abra a massa com um rolo, como se fosse um rocambole, coloque o recheio, enrolando com a massa.
7
Feche a massa e coloque em forma untada.
8
Leve ao forno pré-aquecido para assar.
9
Se quiser pode pincelar o pão com gema e cobrir com queijo ralado.