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Costelinha de porco na grelha
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Costelinha de porco na grelha
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Costelinha de porco na grelha Costelinha de porco na grelha@ Luciano Lutado DO Mma Pereira
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Por Rafael agostinho

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de costelinha de porco em ripa
  • 4 limões (de preferência limão cravo)
  • alho10 dentes de alhos amassados
  • salSal a gosto
  • alecrim1 colher de alecrim
  • óleo1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o suco dos limões com os outros ingredientes.

  2. 2

    Coloque a costelinha em um refratário e cubra com os ingredientes batidos.

  3. 3

    Deixe descansar no tempero por 2 horas na geladeira.

  4. 4

    Em braseiro médio coloque a costelinha com o osso para baixo.

  5. 5

    Deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

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