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Biscoito de polvilho
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E
Por Elaine Paula

Ingredientes (48 porções)

  • ovo3 ovos
  • água1 copo de água morna
  • óleo1 copo de óleo
  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo
  • queijo ralado1 copo de queijo ralado
  • 1/2 colher (sopa) bem rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos no liquidificador e bata.

  2. 2

    Em seguida acrescente todos os outros ingredientes e bata por 10 minutos, ou até que a massa fique homogênea.

  3. 3

    Coloque um pouco de massa (cerca de 1 colher de sopa) em cada forminha de empada.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar, por aproximadamente 20 minutos.

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