Name: Canja rápida de inverno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 cebola pequena; 3 batatas médias; 1 cenoura média; 1 maço de brócolis chinês; 1 lata de milho verde; 250 g de filé de peito de frango; 1 xícara de arroz branco; 2 caldos de galinha; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 2 litros de água fervente; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1/2 cebola pequena
3 batatas médias
1 cenoura média
1 maço de brócolis chinês
1 lata de milho verde
250 g de filé de peito de frango
1 xícara de arroz branco
2 caldos de galinha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 litros de água fervente
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Corte a cebola em pedacinhos bem pequenos.
2
Em uma panela frite bem a cebola no azeite de oliva.
3
Em seguida acrescente o frango picado em cubinhos pequenos, refogue e acrescente a batata, a cenoura e o brócolis, todos cortados em cubinhos pequenos.
4
Acrescente o arroz, a água fervente e o caldo de galinha, mexa até dissolver bem, deixe cozinhar por 30 minutos.
5
Experimente, se necessário, acrescente uma pitada de sal.
6
Por último coloque a lata de milho verde.
7
Desligue e sirva.

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