Name: Couve-flor recheada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 couve flor média ou grande; 500 g de presunto e queijo; 500 g de calabresa; 500 g de bacon; 1 pote médio de requeijão

Ingredientes (4 porções)

1 couve flor média ou grande
500 g de presunto e queijo
500 g de calabresa
500 g de bacon
1 pote médio de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe a couve flor inteira com 1 cubo de caldo de legumes por 20 minutos, não deixe nem mole e nem muito dura.
2
Coloque em um refratário com a couve para cima, recheie com presunto, queijo, calabresa e bacon.
3
Coloque por dentro, nos furinhos da couve-flor mas sem abrir-la.
4
Passe o requeijão por cima de tudo, para não cair o recheio.
5
Vire e recheie a parte de cima (flores).
6
Após terminar passe o requeijão novamente.
7
Coloque o queijo sobre a couve-flor e leve ao forno para gratinar.