15min
Ingredientes (20 porções)
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Orégano, catupiry e azeitona para decorar
Recheio
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2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
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2 xícaras (chá) de requeijão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o sal, o açúcar e o fermento.
- 2
Mexa até ficar liquido.
- 3
No liquidificador, bata o milho, a água morna, o óleo e o ovo.
- 4
Junte à mistura da tigela e acrescente a farinha aos poucos.
- 5
Sove a massa, misturando bem até desgrudar das mãos.
- 6
Divida em 20 bolinhas e coloque em uma superfície enfarinhada.
- 7
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 8
Em outra tigela, para o recheio, misture o frango, o requeijão e a mussarela.
- 9
Achate as bolinhas com as mão, moldando mini pizzas.
- 10
Coloque em uma assadeira untada, cubra com recheio e decore com orégano, catupiry e azeitona.
- 11
Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.
