25min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em rodelas não muito finas.
- 2
Deixe na água por cerca de 15 minutos.
- 3
Em uma frigideira coloque um fio de azeite e coloque as berinjelas, por cima delas uma camada de atum ralado, mussarela ralada e orégano.
- 4
Tampe a frigideira e, no fogo baixo, deixe por pelo menos 3 minutos.
- 5
Sirva ainda quente com arroz branco ou com pão francês.
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