30min
Ingredientes (5 porções)
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1 lata ou pacote de chucrute bem lavado
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100 g de margarina
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1 cebola picada
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1 colheres de sopa de farinha de trigo
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2 l de caldo de caldo de galinha fervente
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2 cravos
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Pimenta do reino a gosto
Opcional
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2 salsichões aferventados e fatiados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo a margarina.
- 2
Deixar derreter.
- 3
Fritar a cebola.
- 4
Juntar a farinha até dourar.
- 5
Acrescentar o caldo quente devagar.
- 6
Deixar ferver.
- 7
Juntar o restante dos ingredientes.
- 8
Apurar o sal.
