30min
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos grandes de frango picados
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1 cebola picada
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1/2 xícara de chá de azeite de oliva
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3 l de água
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4 caldos de galinha
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1 xícara de chá de arroz
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2 ramos de salsinha
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Folhas de salsão
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2 cenouras raladas
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1 xícara de chá de cubos de queijo tipo parmesão
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Fondor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o peito de frango com o fondor e a cebola.
- 2
Colocar o azeite para aquecer em um caldeirão.
- 3
Fritar o peito de frango.
- 4
Adicionar a água, o caldo de galinha quentes e o salsão.
- 5
Deixar cozinhar até a carne ficar macia.
- 6
Acrescentar o arroz e a cenoura.
- 7
Deixar cozinhar até apurar o tempero.
- 8
Na hora de servir colocar o queijo em cubos e a salsinha.










