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Canja da Nona
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos grandes de frango picados
  • cebola1 cebola picada
  • azeite1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • água3 l de água
  • caldo de galinha4 caldos de galinha
  • arroz1 xícara de chá de arroz
  • salsa2 ramos de salsinha
  • aipoFolhas de salsão
  • cenoura2 cenouras raladas
  • 1 xícara de chá de cubos de queijo tipo parmesão
  • tempero FondorFondor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar o peito de frango com o fondor e a cebola.

  2. 2

    Colocar o azeite para aquecer em um caldeirão.

  3. 3

    Fritar o peito de frango.

  4. 4

    Adicionar a água, o caldo de galinha quentes e o salsão.

  5. 5

    Deixar cozinhar até a carne ficar macia.

  6. 6

    Acrescentar o arroz e a cenoura.

  7. 7

    Deixar cozinhar até apurar o tempero.

  8. 8

    Na hora de servir colocar o queijo em cubos e a salsinha.

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