40min
Ingredientes (30 porções)
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2 copos (pequeno) de leite
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2 copos (pequeno) de farinha de trigo
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1/2 colher (sopa) de manteiga
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta
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1 kg de carne moída
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Temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo no fogo, menos a farinha de trigo e a carne moída.
- 2
Reserve.
- 3
Quando ferver, jogue de uma vez a farinha e mexa até formar uma bola.
- 4
Tire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Enquanto isso refogue a carne moída com tempero a seu gosto.
- 6
Quando estiver pronta a carne misture à massa.
- 7
Faça os croquetes e passe na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
- 8
Frite.







