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Bolo de laranja
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Por Marisa costa dos santos

Ingredientes (16 porções)

  • açúcar1 copo de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • 1 copo (americano) de sumo de laranja natural
  • raspas de laranja1 colher (chá) de raspa de laranja
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • ovo3 ovos
  • manteiga1/2 tablete de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata o açúcar com a manteiga até obter um creme.

  2. 2

    Acrescente a raspa de laranja e as gemas, continue a bater.

  3. 3

    Despeje o sumo da laranja natural, o trigo e por último o fermento.

  4. 4

    Unte a forma pequena com manteiga e trigo, despeje a massa.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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Nota: pode por o sumo sem coar, tirando só as sementes da laranjas. Pode também tentar com outros tipos de sumo.

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