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Pão recheado
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e
Por Eliane bastos da cruz

Ingredientes (8 porções)

  • leite4 xícaras de leite em temperatura ambiente
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 colher de sal
  • óleo1 copo (requeijão) de óleo
  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • queijo mussarelaMussarela
  • Pressunto
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloqu eo leite em uma tigela, depois o açúcar, o sal,o óleo e por último o fermento.

  2. 2

    Mexa com a colher até o fermento dissolver.

  3. 3

    Coloque aos pouco a farinha de trigo, mexa com a colher e depois com as mãos.

  4. 4

    Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.

  5. 5

    Corte a massa em 3 partes.

  6. 6

    Abra a massa e recheie com mussarela e presunto.

  7. 7

    Enrole o pão e passe a gema.

  8. 8

    Asse a 220°.

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