1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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2 kg de ossos com carne
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1/2 kg de canjica de milho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ossos e a canjica em água com sal e pimenta, durante 1 hora em fogo lento, em panela tampada.
- 2
Em outra panela, refogue no óleo a cebola, o alho e o cheiro-verde.
- 3
Junte o refogado ao cozido de ossos com canjica e prove o tempero, mexendo com uma colher de pau.
- 4
Sirva bem quente com arroz.
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