30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de suã
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Suco de 3 laranjas
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2 tabletes de caldo knorr costela de porco
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Cebola
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Pimentão
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Alho
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Urucum
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Cebolinha
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a suã passando água quente.
- 2
Retire todo o excesso de água, deixando bem sequinha.
- 3
Coloque em uma panela de pressão bem aquecida e deixe atá começar a dourar.
- 4
Acrescente um pouquinho de azeite, os dois tabletes de caldo de knorr, o urucum e o suco das laranjas, deixando cozinhar por 15 minutos.
- 5
Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.