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Bolo de cenoura
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Avatar de Michele Isabel
Por Michele Isabel

Ingredientes (10 porções)

  • cenoura2 cenouras médias
  • açúcar1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • azeite1/4 xícara (chá) de azeite
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo.

  2. 2

    Em uma tijela peneire a farinha de trigo, e depois junte o conteúdo do liquidificador.

  3. 3

    Bata até obter uma massa uniforme.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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