Name: Pão de cara para o sol
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 copo (americano) de óleo; 1 copo de água morna; 1 tablete de tempero de alho; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 1 sachê de fermento biológico; 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento

Pão de cara para o sol

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Por André Luiz Rocha Macêdo

Ingredientes (4 porções)

1/2 copo (americano) de óleo
1 copo de água morna
1 tablete de tempero de alho
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 sachê de fermento biológico
1/2 kg de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Misture a farinha e o fermento, cubra e reserve.
2
Misture o óleo a água o tempero e o açúcar.
3
Aguarde 10 minutos.
4
Misture as 2 misturas, cubra e coloque em local abafado (forno desligado), por 30 minutos.
5
Abra a massa e divida-a em 4 bolas.
6
Coloque o recheio de sua preferência, ou não coloque nada.
7
Aguarde 10 minutos.
8
Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.