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50min
Ingredientes (25 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e as bananas por 3 minutos.
- 2
Despeje essa mistura em uma tigela grande, acrescente a farinha de rosca e o açúcar, bata com batedeira por 5 minutos, ou à mão até a massa ficar bem fofa.
- 3
Por último acrescente o pó royal e misture bem.
- 4
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno médio por 40 minutos, ou até que enfiando um palito no bolo este saia seco.
- 6
Faça a cobertura com o leite condensado e a margarina, leve ao fogo até o ponto de um brigadeiro branco mole.
- 7
Espalhe sobre o bolo assado ainda quente e polvilhe com canela em pó.
- 8
Corte em quadradinhos e sirva frio.
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