Name: Frango com molho branco e batata palha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado; 2 ovos cozidos e cortados em rodelas; Sal e orégano a gosto; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; 500 ml de leite; 3 colheres (sopa) de maizena; 1 pote de requeijão; 1 pacote de batata palha; 3 colheres (sopa) de queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

500 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
2 ovos cozidos e cortados em rodelas
Sal e orégano a gosto

Creme branco

2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de maizena
1 pote de requeijão
1 pacote de batata palha
3 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, misture a maizena dissolvida no leite e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
2
Junte o requeijão e mexa bem.
3
Em um refratário, coloque o frango desfiado e os ovos.
4
Depois acrescente um pouco de sal e orégano.
5
Despeje o creme branco por cima do frango, cubra com a batata palha e polvilhe com o queijo ralado.
6
Leve o frango ao forno pré-aquecido, a 220°, por 15 minutos.

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