30min
Ingredientes (6 porções)
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Para 6 pessoas:
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6 porções (de mão) de lentilha,
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6 batatas médias cortadas em rodelas generosas (a gosto)
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12 dentes de alho inteiros e sem casca
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6 a 12 cebolinhas
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Água o suficiente para cobrir bem todos os ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pedra (é usual este equipamento na Itália) ou outro equipamento, colocar todos os ingredientes e cozinhá-los todos juntos, sem fritura alguma.
- 2
Depois de pronta, servir bem azeitado.
