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Bolo de queijo frito
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Bolo de queijo frito@ Eliane costa
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I
Por Iolanda Salles Sbeghen

Ingredientes (20 porções)

  • queijo ralado1 prato de queijo ralado
  • polvilho doce1 prato de polvilho doce
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • salSal a gosto
  • Ovos até dar o ponto de enrolar, em média 4 a 5 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse tudo, colocando os ovos até dar o ponto de enrolar.

  2. 2

    Faça um enroladinho comprido na mão corte pela metade fazendo um y.

  3. 3

    Frite em fogo baixo.

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Informações adicionais

Não pode fritar bolinhas e não esqueça, frite sempre em fogo baixo.

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