Name: Bauru diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo (se precisar pode por um pouco mais); 1 xícara (chá) de leite; 30 g de fermento biológico; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos; 1 colher (café) rasa de sal; 1 gema para pincelar; 300 g de queijo mussarela fatiado; 300 g de presunto; 1 colher (sobremesa) de orégano; 1 pitada de sal; 3 tomates cortados em rodelas; 1 colher (sobremesa) de azeite

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Por Bia dutra

Ingredientes (6 porções)

500 g de farinha de trigo (se precisar pode por um pouco mais)
1 xícara (chá) de leite
30 g de fermento biológico
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher (café) rasa de sal
1 gema para pincelar

Recheio

300 g de queijo mussarela fatiado
300 g de presunto
1 colher (sobremesa) de orégano
1 pitada de sal
3 tomates cortados em rodelas
1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque o fermento, o sal e amasse.
2
Acrescente o leite morno e misture atá ficar líquido.
3
Deixe descansar uns 5 minutos.
4
Coloque os ovos inteiros, as colheres de margarina e, aos pouco, a farinha de trigo, misturando até formar uma massa boa para modelar os pães.
5
Deixe descansar.
6
Enquanto isso, tempere as rodelas de tomate com o sal e o azeite.
7
Faça os pães e coloque o recheio.
8
Polvilhe o orégano em cima do tomate.
9
Asse por 20 a 25 minutos.