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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 abobrinha grande
  • 1 ovo
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Pique a abobrinha, bem fininha, pode ser em tiras ou quadradinhos.
  2. Coloque em uma vasilha com o ovo, o sal os dentes de alhos amassados e a farinha de trigo, misture tudo.
  3. Em uma frigideira aqueça o óleo, não muito quente.
  4. Coloque a massa de abobrinha com uma colher no óleo e frite.
  5. Escorra em papel toalha e sirva.

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