2h
Ingredientes
Fermento
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Massa
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1º calda
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2º calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fermento:
Coloque o leite, o fermento, a farinha e o açúcar em uma bacia grande, misture bem e deixe crescer mais ou menos 20 minutos.
- 2
Massa:
Depois que o fermento crescer, acrescente os ingredientes da massa e amasse muito bem, deixando crescer até dobrar de volume.
- 3
Depois que dobrar de volume enrole rosquinhas em formato de caracol.
- 4
Coloque em assadeira untada e deixe crescer, colocando uma bolinha em um copo de água até subir.
- 5
Quando a bolinha subir leve ao forno para assar até que fiquem douradas.
- 6
Enquanto assa faça as caldas.
- 7
1º calda:
Leve a água e o açúcar ao fogo para ferver até que fique uma calda grossa.
- 8
2º calda:
Leve o leite, o açúcar e o coco ao fogo para ferver bem.
- 9
Depois que as rosquinhas assarem pincele com a 1º calda e coloque a 2º calda com o auxilio de uma colher.
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