Name: Strudel rápido de maçãs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de massa folhada; 2 maçãs verdes picadas (sem tirar a casca); 2 maçãs vermelhas picadas (sem tirar a casca); 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente; 1/2 xícara de passas sem caroço (branca ou preta); 3 colheres (sopa) de açúcar (pode ser colocada a gosto); 1 colher (sopa) de mel; Canela em pó; 1 ovo

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Por Aline Jacobs

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de massa folhada
2 maçãs verdes picadas (sem tirar a casca)
2 maçãs vermelhas picadas (sem tirar a casca)
1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
1/2 xícara de passas sem caroço (branca ou preta)
3 colheres (sopa) de açúcar (pode ser colocada a gosto)
1 colher (sopa) de mel
Canela em pó
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Caso a massa folhada seja aquela mais grossa e quadrada, abra-a conforme as instruções da embalagem.
2
Coloque a massa folhada direto em uma assadeira untada com manteiga.
3
Deixe as laterais para fora da forma.
4
Pique grosseiramente as maçãs e as nozes.
5
Misture-as com as passas, o açúcar, o mel, e canela.
6
Coloque esta mistura no centro da massa e feche juntando as laterais no meio.
7
Use clara de ovo para colar a massa e a pincele o strudel com a gema para dar cor.
8
Se a massa rasgar um pouco em alguns lugares não se preocupe.
9
Leve ao forno até dourar.