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10min
Ingredientes (1 porção)
-
1 ovo
- 1 fatia de pão
-
1 colher (chá) de manteiga
- Salsinha ou cebolinha (opcional)
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, coloque a manteiga e por cima a fatia de pão.
- 2
Quebre o ovo e coloque-o no pão, de forma que não caia para os lados.
- 3
Salpique sal e salsinha e coloque uma tampa sobre o sanduíche.
- 4
Frite em fogo médio, assim que a clara do ovo estiver sólida, o controle do cozimento da gema fica a seu critério, mais mole ou duro.
- 5
Ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde.
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