Falso biscoito quebrador

Name: Falso biscoito quebrador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Ingredients: 300 g de margarina; 1 kg polvilho doce ou fécula; 1 pitada de sal; 8 claras; 450 a 500 g de açúcar refinado; 1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de coco ralado; 1/2 vidro de leite de coco

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Preparo 50 MIN

Rendimento 50 porções

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katia cristina siqueira Membro desde 2007

Ingredientes

300 g de margarina
1 kg polvilho doce ou fécula
1 pitada de sal
8 claras
450 a 500 g de açúcar refinado
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de coco ralado
1/2 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

Bata em uma batedeira todos os ingredientes, menos o coco ralado, as claras e o leite de coco.
Acrescente as claras aos poucos, quando estiveram bem misturadas, coloque o leite de coco e depois o coco ralado.
Polvilhe a forma com farinha de trigo.
Deixe uns 2 dedos de distancia de um biscoito para o outro.
Depois é só assar.

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