50min
Ingredientes (12 porções)
Massa
2 cenouras médias 3 ovos 2 copos de açúcar 3 copos de trigo 2 colheres de manteiga 2 colheres de maionese 1 colher de fermento em pó 1 copo de leite
Cobertura
1 copo de leite 3 colheres de chocolate em pó 1 colher de maionese 2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a cenoura , os ovos, a manteiga e maionese no liquidificador, até obter um creme mole.
- 2
Despeje em uma bacia e acrescente os demais ingredientes, por ultimo o leite, aos poucos, até dar ponto na massa.
- 3
Despeje em uma assadeira untada e asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Cobertura:
Coloque em uma panela todos os ingredientes.
- 5
Leve ao fogo brando até ferver.
- 6
Despeje sobre o bolo assado e frio.