Name: Molho rápido para salada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 potes de iogurte natural ou desnatado; 2 colheres (sopa) de cebolinha; 2 colheres (sopa) de salsinha; 1 dente de alho bem picadinho (aumentar, no máximo, 1 1/2 para essa quantidade); 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem; Sal a gosto; 5 folhas de manjericão fresco; 3 folhas de hortelã fresca (opcional)

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Molho rápido para salada

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Por Octaviano Calmon du Pin Galvão

Ingredientes (4 porções)

2 potes de iogurte natural ou desnatado
2 colheres (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de salsinha
1 dente de alho bem picadinho (aumentar, no máximo, 1 1/2 para essa quantidade)
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal a gosto
5 folhas de manjericão fresco
3 folhas de hortelã fresca (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

Adicionar os ingredientes na seqüência, mexendo sempre, à medida que vai se adicionando os ingredientes (principalmente o azeite, que demora mais a se misturar com o iogurte).