Alho assado

Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes amosta.

Passe sal na superfície da cabeça, molhe com o azeite e em seguida polvilhe com orégano.

Envolva cada cabeça em papel alumínio e coloque no forno em fogo alto por cerca de 30 minutos.

Retire do forno e sirva.

Pode servir de acompanhamento para torradas, ou até mesmo ser comido puro, pois, o gosto do alho é quase imperceptível.

Muito nutritivo, é apreciado também pelas crianças.