15min
Ingredientes (60 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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300 g de fubá de canjica
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600 ml de óleo
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600 ml de leite
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1 colher de sal
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Cerca de 12 ovos, até atingir o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o polvilho com o fuba, o óleo e o leite (vai ficar esfarelado).
- 2
Acrescente o sal.
- 3
Coloque os ovos um a um, sovando até o ponto de pingar (com manga de confeiteiro).
- 4
Leve para assar.







