Coloque o macarrão para cozinhar, deve ficar al dente.

Em fogo bem baixo, derreta a manteiga e acrescente a cebola até ficar transparente.

Acrescente as raspas de limão, refogue um pouco e acrescente o suco do limão e deixe abrir uma suave fervura.

Acrescente 1/2 xícara da água que está cozinhando o macarrão, em seguida o creme de leite e tempere a gosto.

Quando abrir fervura, apague o fogo.

Escorra o macarrão e misture com o molho.

Sirva em seguida.