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Ovos com farinheira
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Por Carla cristina nunes palma conde

Ingredientes (4 porções)

  • 1 farinheira
  • ovo8 ovos
  • manteigaManteiga quanto baste
  • pimentaPimenta quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter.

  2. 2

    Tire a pele da farinheira e corte em pedacinhos.

  3. 3

    Coloque na frigideira para dourar um pouco.

  4. 4

    À parte bata os ovos, acrescente pimenta, e junte ao preparado na frigideira.

  5. 5

    Mexa como ovos mexidos.

  6. 6

    Sirva quente.

Informações adicionais

Farinheira é um enchido (ou embutido) típico de Portugal.

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