30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peito de frango
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1 kg de batata
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1 pacote de requeijão
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Orégano
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango a seu gosto e leve para cozinhar, deixando ficar um pouco de caldo.
- 2
Retire o frango, desfie e reserve o caldo que deverá ser passado pela peneira.
- 3
Misture o frango e o requeijão, adicionando o caldo coado até ficar em uma consistência um pouco mais leve que o purê.
- 4
Amasse as batatas com um pouco do caldo do frango e manteiga, pra formar um purê.
- 5
Forre uma refratária com o purê e salpique com orégano.
- 6
Coloque o frango, cubra com queijo ralado e novamente salpique orégano.
- 7
Leve ao forno para derreter o queijo e sirva com arroz branco.



