20min
Ingredientes (20 porções)
- 20 pãezinhos tipo bisnaguinha
- 5 filés de peito de frango médios
Sal Pimenta do reino branca 100 g de queijo mussarela fatiada 1 ovo batido Farinha de rosca para empanar Alface a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal e pimenta branca.
- 2
Corte cada um em 4 pedaços, em seguida passe no ovo e na farinha de rosca para empanar.
- 3
Frite em óleo (de preferencia de milho) bem quente até dourar, deixe esfriar.
- 4
Monte os pãezinhos com frango, queijo (cada fatia cortada em 4) e alface.
- 5
Se quiser acrescente purê de batatas, fica uma delicia.