1h
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres (chá) de coentro
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Salsinha e coentro para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a tampa na moranga e limpe o interior.
- 2
Envolva no papel alumínio e leve ao forno por exatamente 15 minutos.
- 3
Lave muito bem os camarões e tempere com o limão, o sal e a pimenta.
- 4
Em seguida aqueça uma panela com óleo, frite as cebolas picadas por 5 minutos.
- 5
Coloque os tomates picados junto com o pimentão e o coentro.
- 6
Refogue por mais 10 minutos.
- 7
Depois coloque o camarão temperado nesse molho, deixe cozinhar por 7 minutos.
- 8
Em seguida coloque o requeijão, o coentro, a maizena e mexa tudo levemente.
- 9
Deixe cozinhar mais 15 minutos e desligue.
- 10
Coloque em uma travessa funda e decore com coentro e salsinha.
- 11
Sirva com arroz branco e batata palha.
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