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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de alcatra em bife
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • Cominho
  • Orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um refratário tempere a carne com sal e cominho.
  2. Coloque os bifes temperados em uma forma, a cebola e pimentões espelhados por cima da carne.
  3. Depois jogue um pouco de orégano por cima de tudo.
  4. Pode ser servida com arroz e saladas.

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