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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 3/4 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 300 g de carne moída
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate sem pele
  • Sal
  • Orégano
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata todos os ingredientes na batedeira, por ultimo acrescente as claras batidas, misturando delicadamente.
  3. Unte e enfarinhe uma assadeira.
  4. Despeje a metade da massa, coloque o recheio e por cima o restante da massa.
  5. Leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.
  6. Desenforme e sirva.

Informações Adicionais

  • A carne pode ser substituída por frango, bacalhau, presunto ou camarão fica muito bom.

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