1h
Ingredientes (12 porções)
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100 g de coco ralado seco hidratado em 1 xícara (chá) de leite quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a manteiga e o coco ralado seco (já hidratado).
- 2
Transfira para uma forma de pudim untada com manteiga e enfarinhada.
- 3
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- 4
Desenforme depois de morno.
Informações adicionais
Dica: para fazer em forminhas individuais, não encha até a borda, pois o bolo cresce. Deixe uma folga de 2 dedos (sem preencher) entre a borda da forminha e a massa.
