Name: Torta de batata
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 batatas grandes; 1 copo (200 ml) de leite; 3 ovos; ½ xícara de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; 300 g de presunto; 300 g de mussarela

Ingredientes (10 porções)

10 batatas grandes
1 copo (200 ml) de leite
3 ovos
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
50 g de queijo ralado
300 g de presunto
300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Corte em fatias as batatas e cozinhe por 10 minutos.
2
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a margarina, a farinha de trigo, o sal e o queijo ralado.
3
Por último coloque o fermento em pó mexendo com uma colher.
4
Em uma assadeira retangular untada coloque em camadas.
5
1º as batatas.
6
2º a massa.
7
3º o presunto.
8
4º a mussarela.
9
5º as batatas.
10
6º o presunto.
11
7º a mussarela.
12
8º a massa.
13
Asse no forno médio (180º) por aproximadamente 45 minutos.