20min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 dentes de alho picados
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250 g de cogumelos frescos fatiados
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4 colheres (sopa) de vinho branco
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Sal e pimenta do reino a gosto
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1 xícara (chá) de creme de leite
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300 g de macarrão parafuso grano duro
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2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo a margarina e frite o alho.
- 2
Adicione os cogumelos e deixe em fogo baixo por 5 minutos.
- 3
Junte o vinho, tempere com sal e pimenta do reino, sempre mexendo, deixando por alguns minutos.
- 4
Por último, misture o creme de leite e retire do fogo, sem deixar ferver.
- 5
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- 6
Escorra e misture o molho.
- 7
Salpique com salsa picada.