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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 espigas de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Rale o milho, junte o leite e passe na peneira, ou corte bem rente à espiga, passe no liquidificador com o leite e depois passe na peneira.
  2. Acrescente o açúcar e leve ao fogo.
  3. Junte a manteiga quando levantar fervura.
  4. Mexa sem parar até engrossar.
  5. Deixe esfriar e coloque para gelar.

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