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Bombocado de coco
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Por Maiara Fabiana de Queiroz Pereira

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres (chá) de farinha de milho fina ou média
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em um refratário.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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