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Bolo de chocolate sem trigo

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 100 g de coco ralado
    • 6 colheres de açúcar
    • 6 colheres de achocolatado
    • 100 g de manteiga
    • 1 colher de pó royal

    Recheio:

    • 6 colheres de achocolatado
    • 100 g de manteiga
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador na seqüência: manteiga, açúcar, ovo e achocolatado.
    2. Por último o coco ralado e o pó royal.
    3. Unte a forma com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo ou farinha de rosca.
    4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Recheio:

    1. Em uma panela coloque a manteiga, o achocolatado e o leite condensado.
    2. Deixe ferver.
    3. Depois de assado, jogue por cima do bolo.

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