Name: Pão de queijo light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pote (200g) de iogurte natural; 3 ovos; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 500 g de queijo ralado (meia cura ou outro de sua preferência); 500 g de polvilho doce

Ingredientes (8 porções)

1 pote (200g) de iogurte natural
3 ovos
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
500 g de queijo ralado (meia cura ou outro de sua preferência)
500 g de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Colocar em uma vasilha e juntar o queijo, colocando aos poucos o polvilho.
3
Amassar com as mãos e deixar descansando por alguns minutos.
4
Fazer bolinhas, colocar em uma assadeira sem untar e levar ao forno (250°), até ficar dourado.
5
Se quiser congelar é só colocar a assadeira no freezer, depois de congelados, tirá-los da assadeira e colocar em um saquinho.
6
Assar os pães de queijo congelados.