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Bolo surpresa
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Por Miriam mofati teixeira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo2 ovos
  • margarina100 g de margarina
  • achocolatado1 xícara de achocolatado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de trigo

Pudim

  • ovo3 ovos
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras, as gemas, a margarina e o açúcar.

  2. 2

    Desligue a batedeira e acrescente o achocolatado e o trigo, mexendo sempre.

  3. 3

    Por último o pó royal, a massa fica bem grossa.

  4. 4

    Coloque em uma forma caramelada (com buraco no meio).

  5. 5

    Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim.

  6. 6

    Despeje por cima da massa do bolo.

  7. 7

    Leve ao forno baixo por 40 minutos aproximadamente.

  8. 8

    Deixe esfriar e desenforme.

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