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Talharim ao molho de atum
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Por Kaira Luciana Pacheco Saggioro

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão talharim500 g de macarrão tipo talharim
  • peixe atum2 latas de atum
  • tomate1 lata de molho de tomate temperado
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • leite1 xícara de chá de leite
  • maionese1 xícara de chá de maionese
  • tomate3 tomates em cubos
  • cebola1 cebola grande em cubos
  • alho3 dentes de alho amassados
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela ralado
  • salSal
  • orégano secoOrégano
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão de acordo com a instrução do fabricante.

  2. 2

    Em uma panela refogue na manteiga o alho, a cebola e por último o tomate, acrescente a ervilha, o molho de tomate, o leite, o orégano, o sal e deixe abrir fervura.

  3. 3

    Depois acrescente o atum e desligue.

  4. 4

    Acrescente o cheiro verde.

  5. 5

    Em um refratário, misture o molho de atum ao macarrão já cozido e escorrido, acrescentando a maionese e misture também.

  6. 6

    Espalhe o queijo por cima e leve ao forno para gratinar.

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