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Arroz com brócolis e bacalhau
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A
Por Alexandre Mazucato Sousa

Ingredientes (5 porções)

  • 4 xícaras de chá de arroz pronto
  • alho6 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada grande
  • azeite6 colheres de sopa de azeite
  • peixe bacalhau300 g de bacalhau cozido e desfiado
  • brócolis1 maço de brócolis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque 6 colheres de sopa de azeite numa panela e frite o alho até dourar.

  2. 2

    Junte a cebola e o brócolis cozido e picado.

  3. 3

    Deixe refogar e acrescente o bacalhau desfiado.

  4. 4

    Misture o arroz cozido, mexa bem e regue com bastante azeite.

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