Name: Lanchão especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de peito de frango; Alho, sal molho inglês e orégano a gosto; 300 g de bacon fatiado; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 1 tomate; 4 folhas de alface; Batata palha; 4 pães para cachorro quente

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Por Clarice Matos

Ingredientes (4 porções)

500 g de filé de peito de frango
Alho, sal molho inglês e orégano a gosto
300 g de bacon fatiado
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 tomate
4 folhas de alface
Batata palha
4 pães para cachorro quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere os filés, dividindo-os na horizontal em 4 partes com alho, sal, molho inglês e orégano.
2
Deixe tomar gosto por 20 minutos.
3
Grelhe o frango e o bacon para retirar a gordura.
4
Estando o frango pronto, disponha sobre ele 2 fatias de mussarela envolvidas na fatia de presunto.
5
Espere o queijo derreter e coloque no pão, juntamente com 2 fatias de bacon, fatias de tomate, 1 folha de alface e por último a batata palha.
6
Pode servir com catchup e mostarda.
7
Os filés de frango ficam com um gosto muito especial, e este tempero pode ser utilizado para preparar também frango à rolê.