Name: Torta de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de óleo; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; Trigo até ficar uma massa cremosa; 1 colher (sopa) de fermento de bolo; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de molho pronto; 2 tomates em rodelas; Queijo mussarela em fatias e ralado; 1 lata de milho em conserva; 1 lata de ervilhas em conserva; Palmito a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 e 1/2 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de óleo
4 ovos
1 colher (chá) de sal
Trigo até ficar uma massa cremosa
1 colher (sopa) de fermento de bolo

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de molho pronto
2 tomates em rodelas
Queijo mussarela em fatias e ralado
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilhas em conserva
Palmito a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os 4 primeiros ingredientes da massa no liquidificador.
2
Em seguida acrescente farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa cremosa, como massa de bolo.
3
Por último acrescente o fermento.
4
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5
Acrescente os ingredientes do recheio, começando e terminando com o queijo, para que os ingredientes não se misturem com a massa durante o preparo.
6
Acrescente o restante da massa.
7
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.