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Escaldado de frango
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Escaldado de frango@ Kelen Cristina
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J
Por Janete Morais

Ingredientes (12 porções)

  • peito de frangoPeito de frango
  • cebola1 cebola
  • pimentão1 pimentão
  • tomate2 tomates
  • Salsa, coentro, sal e pimenta
  • Farinha de mandioca bem fina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e depois desfie.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma panela grande, pique a cebola, o pimentão e os tomates e refogue.

  4. 4

    Coloque o peito de frango bem desfiado.

  5. 5

    Tempere com sal, pimenta e a salsa bem picada.

  6. 6

    Sirva quente.

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